Dicas para reduzir os triglicerídeos

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comida oriental

Procure uma alimentação estilo oriental

Já ouviu alguém dizer que a população japonesa está morrendo devido à obesidade? Que grande parte da população chinesa sofre com diabetes ou hipertensão? Não?  Pois eu também não. E qual é o segredo desse povo? Alimentação é a resposta.

Peixe cru, chá verde, pasta de soja. Você já deve ter ouvido falar em tais alimentos, mesmo que nunca os tenha experimentado. Pois bem, aí está o segredo da população oriental. Esse povo consome alimentos muito saudáveis. Perceba que grande parte de sua alimentação não possui açúcares. Peixe cru é um exemplo. Os japoneses têm o hábito de consumir o chamado sashimi, que convém em pequenas fatias de peixes como o salmão, atum ou a cavala crus e frescos, envoltos geralmente no shoyu (molho de soja). São consumidos crus mesmo. Mas o que isso tem de tão bom? Há quem goste e há quem não goste, mas a questão é que os japoneses atingem suas necessidades diárias de ômega 3 a partir do consumo desse prato.

Chá Verde

Na China, o chá sempre está presente nas refeições. O chá verde é o mais tradicional e consumido no país. Há séculos que os chineses alegam que este chá é poderoso e que traz muitos benefícios à saúde, entretanto, somente neste século é que isso foi comprovado nos países ocidentais. De fato, o chá verde auxilia no emagrecimento, a partir do efeito térmico causado pelas substâncias que possui. Além do mais, esse chá é um potente antioxidante, rico em vitaminas C e E que ajudam a proteger as células contra os radicais livres e mantém o corpo saudável.  É excelente no controle do mau colesterol. O seu consumo deve ser diário, evitando consumi-lo pela noite, pois pode prejudicar o sono devido à presença de cafeína.

Missô (pasta de soja)

Voltando ao Japão, outra fonte rica em nutrientes e muito utilizada entre os japoneses é a pasta de soja, conhecida como missô. Trata-se de uma pasta feita com os grãos da soja que passa por um processo de fermentação. Sua maneira tradicional de preparo convém em deixar a pasta envelhecer dentro de grandes barris durante anos. Estudos demonstram que a pasta de soja envelhecida auxilia na melhoria da memória e o desempenho cerebral. Também se constatou que o missô melhora a elasticidade da pele, mantendo esta mais jovem com o decorrer dos anos. Além desses benefícios, a pasta de soja é um excelente antioxidante. Tanto é que, após o acidente nuclear de Chernobyl ter ocorrido na Ucrânia em 1986, a pasta de soja foi exportada do Japão para lá visando reduzir os efeitos destrutivos da radiação na população afetada.

Pode ser difícil encontrarmos alimentos como esses para consumirmos diariamente, além de que o preço pode ser inviável ou caro para muitos. Uma boa dica fica para as pessoas que só conseguem se alimentar em fast-foods, que não podem ir para casa fazer um almoço caprichado. Para este caso, o conselho é que evite os hambúrgueres, esfihas, etc. e procure um fast-food que sirva comida oriental.

Lembre-se: Vale a pena gastar hoje um pouco a mais com uma alimentação saudável, do que gastar amanhã, tudo o que economizou e mais um pouco com médicos e remédios.

Para os que querem se aventurar a preparar comida japonesa em seus lares, nas grandes cidades pode haver casas especializadas em culinária oriental, onde você encontra os ingredientes necessários para fazer um prato básico.

No próximo artigo da série sobre os triglicerídeos continuamos com dicas para combater esse problema.

Um abraço a todos e até breve.
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5 Comments

  1. Informação muito útil e interessante. Há que prevenir e cuidar de nós oferecendo-nos produtos mais saudáveis.
    Um abraço

  2. sou magro tenho 1.78 de altura tenho 51 anos pratico esporte, caminhada, mesmo assim meu trigriceres naõ sai da casa dos 2380mg/l isso mesmo dois mil trezentos e oitenta mili grama/ não sinto nada de anormal. sera que essa receita serve para mim .sou de ribeirao preto sp bom dia.

  3. Luis Carlos bom eu tenho dez vezes menos triglicéridos que você, creio eu, e estou um pouco acima do normal…você cuide-se… rsrs
    Eu queria era remédio para pedras (cálculos) é o meu calcanhar de Aquiles no campo da saúde.
    Se alguém tiver uma boa ideia…
    Um abraço Sandra

  4. Today i want to always bear in mind in which Harry Reid is actually a fellow Mormon. d nBut there is certainly one more thing here in which the majority of us will be absent Romney might not exactly have paid virtually any taxes with regard to ten years due to the fact he may dont you have acquired some cash with regard to ten years. Hew very well may have paid themselves a salary regarding $1 and that is flawlessly legal which is definitely not taxable, consequently no “income” taxes. (I believe it is $7K you really before you need to submit, even though it can be a touch much less. ) d nHe may have instead taken his / her cash while returns and that is flawlessly legal (if it should be can be another challenge, but it really *is* legal, along with routinely done) so because of this solely experienced “investment” earnings where he or she presumptively paid the appropriate taxes. Thereby one of those who somehow (illegally) became a copy regarding Romney’s taxation statements for all yrs solely sees the pup spending taxes in expense benefit without having realizing that it really is salary paid while returns along with knee-jerks typically the “didn’t spend taxes” concept. d national insurance think Ms. Goodman placed it greatest final summer months: Romney is quite INCREDIBLY abundant. Fine he has plenty of cash never to have to have pice along with payoffs so because of this may be trustworthy. And albeit, We have a tendency proper care just how he or she consumes *his* cash, I am much more concerned with just how he or she (or NoBama) consumes *OUR* cash….

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